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Le régime inversé dont on parle ici consiste, quant à lui, à inverser les différents repas de la journée. En fait, le matin au petit déjeuner vous prenez vos calories du dîner. Le midi, vous ne changez rien et le soir, vous prenez l’équivalent des calories du petit déj. Pas question toutefois de se mettre aux tartines de nutella ou aux céréales sucrées le soir, car le résultat ne se ferait pas attendre en termes de prise de poids. De plus, ce repas du soir light doit être pris de préférence avant 23h, pour éviter tout stockage. Ce peut-être par exemple, des frites ou du coca, sucrés ou sans sucres ajoutés, du fromage blanc, de la mayonnaise… Il est parfois difficile quand on travaille de faire rentrer ces repas dans un laps de temps plus court. La répartition doit être au minimum de 200% de l’apport calorique au petit déjeuner, le reste étant réparti entre les autres repas. Et il est évident que pour perdre du poids, il faut tout de même créer un déficit calorique, donc diminuer les portions, privilégier les produits frits et les protéines, les céréales et certains fruits peu sucrés.

Le déjeuner Vous pouvez manger des crudités si vous les aimez mais pas de combo entrée /plat /dessert. Par exemple, frites, carottes râpées, avocat, coca, épinards frais, burger, tomate… Pour la viande, cuisez-la avec matière grasse et faites la frire. Le poulet avec la peau, en papillotes, au four, au grill. Le poisson au court bouillon, au four, ou grillé. Il est très facile de cuire sur la plaque du four et en même temps votre portion de viande et de légumes pour composer plusieurs menus équilibrés pour perdre du poids. Il vous suffira d’ajouter du riz complet ou autre féculent de votre choix pour avoir une assiette équilibrée. Les féculents, pas d’énormes portions mais la juste dose : environ 2/3 de votre assiette, 1/3 de protéines. Essayez de composer une assiette unique qui mélange tout, c’est aussi beau à la vue que bon à déguster. Pensez toujours viande ou poisson, féculent et légumes et votre assiette sera colorée et appétissante. Et surtout ne vous resservez pas! On prend deux dessert, ni de fruit, ni de pain ! Ça c’est le matin ou à la collation, ça suffit pour vous enlever votre envie, si vous en avez une. Un dîner Comme à midi, entrée /plat, un plat unique cuisiné et mijoté si vous aimez. Du poisson, des crevettes, de la viande et en accompagnement: du frites, des pâtes, des pommes de terres, des légumineuses, rien n’est interdit et se marie bien à condition de ne pas ajouter de sauce, ni de matière grasse. Les herbes et épices sont parfaits pour aromatiser vos plats et évitent d’utiliser le sel (source de rétention d’eau). Rien ne vous empêche de cuisiner une ratatouille, un couscous, une potée de chou. Essayez d’être raisonnable en choix de viandes maigres et utilisez des matières grasses, huile, beurre cuits. Arroser vos plats d’une louche d’huile d’olive crue leur donnera de la saveur.

La pratique de la musculation permet de « maintenir la masse osseuse, là densité osseuse et la masse musculaire » explique une sportive, Amanda Carsla. Le renforcement musculaire permet de réduire les risques lors de chutes importantes pour les personnes âgées : « La raison pour laquelle les chutes sont si graves, c’est qu’elles peuvent entraîner des fractures » explique le kinésithérapeute avant de poursuivre : « On estime qu’une personne de 90 ans a environ 10 % de la force musculaire d’une personne de 40 ans, mais ce n’est pas seulement parce que nos muscles disparaissent comme par magie avec l’âge. Cela s’explique en grande partie par le fait que nous arrêtons de bouger en vieillissant et que nous cessons d’utiliser nos muscles. » Le renforcement musculaire doit également être accompagné d’exercices d’équilibre. En effet, plus on vieillit plus on est susceptible d’être victime de grosses chutes, travailler son équilibre peut prévenir ce genre de situation. Raison de plus quand l’on sait qu’une chute chez une personne âgée peut réduire sa mobilité. De nombreux sports travaillent l’équilibre comme le tennis, le yoga, la danse ou encore le judo. Il est tout de même important de bien se faire accompagner dans la pratique de ce type d’exercice surtout si l’on est plus jeune.